گزارش کارآموزی تضمین کیفیت

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

دانلود پروژه کار آموزی تضمین کیفیت

در تمامی کارخانه های تولیدی مسئول فنی کارخانه، مسئولیت های زیادی دارد تا محصول مورد نظر تمامی مراحل تولید خود را طی کند تا به دست مصرف کننده برسد همچنین اختیارات مسئول فنی نیز محدود است که این مسئله مانع از انجام درست مسئولیت ها می شود پس نقص عمده ای که منجر به بروز مشکلات فراوانی برای انجام مسئولیت های فنی می باشد ، گستردگی مسئولیت ها و محدودیت اختیارات است و در بسیاری از شرکت های تولیدی مسئولین فنی با تلاش و پیگیری خود موجب برقراری ارتباط مناسب با بخش های مختلف کارخانه که در کیفیت محصول دخالت دارند می گردد که به سادگی قابل انجام نیست طبق راهنمایی ها و دستورالعمل های اداره کل نظارت بر امور تولید محصول ، سیستم تضمین کیفیت Assurance Quality این مسئولیت ها را به عهده دارد و مسئول فنی یکی از اعضای این سیستم است تضمین کیفیت Assurance Quality خود یکی از عناصر اصلی مدیریت کیفیت Management Quality   است . به عبارتی شورای تضمین کیفیت اطمینان می دهد که محصولات تولید شده از سلامت ، کیفیت و کارآیی مطلوب برخوردار بوده و رضایت مشتری را به همراه دارد از آنجایی که تضمین کیفیت بخشی از سیستم مدیریت کیفیت است ما این پروژه را به بررسی سیستم مدیریت کیفیت مبتنی بر استاندارد ISO9001:2000 وچگونگی پیاده سازی این استاندارد در کارخانه تولیدی مواد غذایی سویا سان (Maxsoy ) اختصاص دادیم که چگونه توانسته است محصولاتی با کیفیت بالا همراه با رضایت مشتری تولید کند

فهرست مطالب

مقدمه

تقدیر و تشکر

فصل اول

معرفی محل کار آموزی

شرکت تولید کننده مواد غذایی سویا سان Maxsoy

تاریخچه شرکت سویا سان Maxsoy

انواع فرآورده های سویا در شرکت سویا سان

فرایند تولید شیر سویای طعم دار

معرفی خط های تولید

نمای کلی فرآیند تولید شیر سویا

فرآیند تولید آرد و پروتئین بافت دار سویا TSP

نمای کلی فرآیند تولید آرد و TSP

فرآیند تولید اسنک ( پنیر لچو کچاپ)

فصل دوم

معرفی سیستم مدیریت کیفیت

سیستم مدیریت کیفیت

و)اندازه و ساختار سازمانی آن

مزایای استقرار مدیریت کیفیت

فرآیندهای PDCA

اسقرار سیستم مدیریت کیفیت مبتنی بر استانداردiso 9001:2000

مراحل و الزامات استقرار

۳)الزامات مستندسازی

۴)مسئولیت مدیریت

۵)مدیریت منابع

۶)پدیدآوری محصول

۷)اندازه گیری،تحلیل و بهبود

فصل سوم

چگونگی پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت در شرکت سویا سان

پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت در شرکت سویاسان

طبقه بندی وظایف

مدیریت کیفیت

وظایف نمایندگان واحد تضمین کیفیت

نگاهی به اجرای ISO 9001:2008 در کارخانه سویاسان

گزارش کارآموزی مدیریت در شرکت سویا كارآموزي در شركت سويا سان رشته مهندسی صنایع برنامه ریزی و تحلیل سیستمها خرید گزارش کارآموزی تضمین کیفیت دانلود کاراموزی شرکت سویاسان کار آموزی در یک شرکت سویا سان کار اموزی تضمین کیفیت كارآموزي در شركت دانلود گزارش کارآموزی مدیریت در شرکت سویا